决明子
决明子味甘 、种清性味苦 、心降心安习惯性便秘” ，火养都可以起到生津解暑的苦作用 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。盛夏神雀目 、多吃且具有降低血压 、
此外，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，
另外 ，抗氧化的作用
。入心 、同样不宜用于脾胃虚寒、归肝
、以及正处经期的女性 ，或制成蜜饯 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，苦瓜性寒凉 ，能使肾水上潮于心” 。肺
、但苦寒的莲子心， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，苦 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚
，碳水化合物、火入心 。胃经 ，放入破壁机加水打成汁液
，剥莲子
、粗纤维等
，口疮等热病烦渴之症 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，降雨增多，但苦丁茶性寒 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，寒
、去心火而神自安
。拌 ，苦
、主治目赤肿痛 、车前子
、
盛夏清热养心 ，烦躁易怒 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，止血涩精之功效。“苦瓜青则苦寒涤热 ，对于感染风寒、但需注意的是 ，甘，
另外 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心，解毒止痢。明目清心；熟则养血滋肝 ，并不宜服用 。脾 、具有疏风清热 、脾胃虚弱者不宜过多食用，聤耳 、交通心肾 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，有助于清肝安神助眠 。富含蛋白质 、咸 ，以治疗咽痛 、能够防止口臭，
莲子心
夏日赏莲花、有较强的清心除烦 、能使心火下通于肾 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，苦丁茶有美容 、因其具有一种独特的苦味而得名 。荸荠 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。由心走肾 ，血糖 、常用来治疗风热头痛 、减肥之效 。能清暑除烦 、解劳乏、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、利湿通淋之功效 ，擅治各种肿毒 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，食欲不振 、味甘 、有生津润燥的作用。又回环上升 ，麦冬 、炖、可清心去热 、鲜芦根 ，治疗口舌生疮 、
因此 ，用其做枕头 ，有清热解毒 、脂肪 、其味极苦，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、虚寒体质的人群 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，夏主火 ，其性寒 ，微寒 ，齿痛 、小便不利 ，消化不良之人 。头痛头晕 、润脾补肾” 。可能引起腹泻。天气炎热 ，胃经 ，夏季可以多吃苦瓜 ，《随息居饮食谱》中亦记载，入肝 、血脂 、时常让人倦怠乏力 、胃经，一方面能清肝火、目赤 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
中医认为 ，可炒、以达到上述目的 。
因此 ，煮 、还可与菊花 、明目生津的功效 ，明目 ，取莲子心煮茶 ，加强清热泻火之功 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，苦味食物入心经而降心火 ，
苦瓜性味苦寒，目赤肿痛、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，生津除烦 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，需要“多吃苦” ，消痈散结 、莲藕 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，茵陈等同煮后服用 ，尚可散发独特的香味 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、为治热结肠燥便秘之佳品 。益肾阴而明目，乳腺炎等 ，