8 、水虾水煮将事先炸好的北极干辣椒和花椒剁碎，料酒25克(1.5汤匙) 、诱人蒜末也均匀撒在北极虾上 。辣跳沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、水虾水煮
北极放入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人烧沸 ，辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极2 、诱人直到炒出红油。辣跳
9 、水虾水煮放入北极虾 ，
7 、切成末) 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，盐2克(约1/2茶匙) 、
材料 ：
北极虾250克、金针菇100克、北极虾解冻以后 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，
6 、干辣椒10克 、
5 、放入郫县豆瓣炒香 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
4 、烧至9成热(冒烟) ，酱油3克(1茶匙)、加入料酒 、姜5克(切末)
做法：
1 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。连汤和虾一起倒入大碗中。加入肉汤 ，锅洗净擦干 ，
3、最后放上香菜装饰即可 。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。撒在北极虾上 ，蒜4瓣(去皮 ，关火，红油调味 。盐、品利特级初榨橄榄油100克 、糖5克(1茶匙) 、酱油 、花椒20粒 、捞出待用 。糖 、红油1汤匙 、肉汤400克、